TARTA NA SŁODKO

Dzisiaj za małą namową mojej kochanej siostry postanowiłam zrobic tartę. Miała byc z malinami, jednakże w sklepie znalazłyśmy tylko borówki amerykańskie. Ale Tarta może byc robiona z wszystkim! Na słono, na słodko, zależnie od tego na co kto ma ochotę. Tartę robiłam dopiero 3 raz. Za pierwszym ciasto było niedopieczone, za drugim zbyt mocno dopieczone, a teraz wyszło mi idealnie! W końcu do trzech razy sztuka :) Przepis znalazłam w internecie, a tak dokładniej to trzy przepisy,z których stworzyłam swój własny!


Składniki:

ciasto:

• 250g mąki
• 120g masła
• 2 żółtka
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 4 łyżki wody

masa serowa:

• twaróg ( najlepiej taki do serników) 250g
• 1/2 szklanki cukru
• 2 jajka
• odrobinę olejku waniliowego

• owoce ( np. maliny, borówki, jagody, wiśnie, śliwki ) według własnego uznania!

• Składniki na ciasto ugniatamy.
• Wkładamy do lodówki na 30min
• W tym czasie robimy masę serową. Składniki miksujemy i wkładamy do lodówki
• Nagrzewamy piekarnik na 200'c
• Po 30 min ciasto wyłożyc na blasze i piec przez ok 20min, aż ciasto stanie się złotawe
• Gdy spód będzie już gotowy, wylewamy na nim masę serową i wysypujemy owoce
• Owoce oczywiście myjemy 
• Wkładamy do piekarnika na ok 20 min w 180'c
• Masa nie może byc rzadka
• Można ozdobic tartę na talerzu, ja zrobiłam to gorącą gęstą czekoladą laną przez strzykawkę

Smacznego :)

PAULINA :**

Dobranoc <3